Low Carb Chile
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Low Carb Chile
Podcast oficial de la comunidad LowCarbChile. Todo para mejorar nuestra salud. LowCarbChile es una organización ciudadana sin fines de lucro que tiene como único fin educar sobre salud nutricional, crear conciencia respecto a pautas de alimentación fallidas y difundir ciencia y evidencia en relació...
Hiljutised episoodid
42 episoodi
42. Maratones y alimentación cetogénica
Mañoso y Nutri Jesu conversan con Tuto, socio de Low Carb Chile, sobre su experiencia con la alimentación baja en carbohidratos, el rendimiento para c...
41. Testimonio de alimentación y fertilidad
Mañoso entrevista a Carolina Araya para que nos cuente sus experiencias con la alimentación baja en carbohidratos y la estrecha relación con la fertil...
40. Live de Preguntas y Respuestas
Naty, Mañoso y Diego contestan preguntas y respuestas en un Live de Instagram del 16 de Marzo, donde derriban mitos y tratan algunos temas como alimen...
39. Ayunos Prolongados
Naty, Mañoso y Diego en un podcast exclusivo para socios conversan sobre los pros y contras del ayuno prolongado. Para comenzar Mañoso nos cuenta su e...
38. Volver a lo básico (segunda parte)
Josefina, Mañoso y Diego repasan temas básicos y errores frecuentes al llevar una alimentación baja en carbohidratos, en este capítulo conversan sobre...
37. Volver a lo básico (primera parte)
Josefina, Mañoso y Diego presentan un nuevo formato de podcast grabado en vivo directamente desde nuestro grupo de socios en Telegram, en esta oportun...
36. Hígado Graso
Mañoso y Diego conversan de todo sobre el hígado graso, la relación inversa entre obesidad visible y grasa visceral en los órganos, el hígado graso co...
35. Musculatura y salud intestinal con Doc de la Fuente
Josefina y Mañoso conversan con nuestro amigo Doc de la Fuente sobre el equilibrio entre estilos de vida, alimentación cetogénica, calidad del sueño,...
34. Del veganismo a Keto para mejorar la salud
Diego conversa con Kendall, ex vegetariano y vegano, quien actualmente sigue una alimentación baja en carbohidratos y nos cuenta de su experiencia con...
33. Keto y diabetes tipo 1 con Sole
Josefina entrevista a Soledad Santander, una de nuestras monitoras de los chats de apoyo, quien tiene diabetes tipo 1 desde los 10 años y nos cuenta s...
32. Estilos de vida con Doc de la Fuente
Mañoso entrevista a Pablo de la Fuente, más conocido como Doc de la Fuente, médico radiólogo y socio activo de la fundación, sobre su recorrido y expe...
31. Entrevista a Nutricionista Fiorenza
Mañoso y Diego entrevistan a Fiorenza Miccono, nutricionista y socia activa de la fundación, quien nos cuenta su experiencia con la alimentación salud...
30. La evolución de Nutri Jesu en Keto
Mañoso y Diego conversan con Nutri Jesu sobre su evolución en el entendimiento y aplicación de la dieta cetogénica. Ella llegó a conocernos discutiend...
29. Keto no lo es todo
Josefina y Naty conversan sobre otros factores importantes de la vida, además de cambiar nuestra alimentación, como son la salud mental, calidad del s...
28. Testimonio de keto como refuerzo al tratamiento del cáncer
Josefina y Naty entrevistan a Milton Reyes, socio de la fundación, quien fue diagnosticado hace un año y medio por mieloma múltiple, un tipo de cáncer...
27. Testimonio al enfrentar el Covid con alimentación keto de base
Josefina y Naty conversan con Juan Pablo Astudillo, socio de la fundación, quien estuvo contagiado de Covid en Abril y pudo sobrellevarlo sin mayores...
26. Aprehensiones de un paciente tradicional ante el cambio alimenticio
Mañoso y Naty, junto a Nutri Jesu, entrevistan a María Arancibia "Micha" sobre sus miedos y aprehensiones respecto de la alimentación baja en carbohid...
25. Cirugía bariátrica y Keto, con Fran Brito
Josefina y Naty conversan sobre cirugía bariátrica y Keto, con Francisca Brito, psicóloga y monitora de los chats de apoyo de nuestra fundación.
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24. Adicciones a la comida
Josefina y Naty nos presentan un nuevo capítulo del podcast donde conversan sobre adicciones a la comida, como reconocerlas y asumir que somos adictos...
23. Obesidad, cultura y medio, con Esteban Larronde
Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast con un invitado especial: Esteban Larronde, médico cardiólogo Argentino que sale del molde...
22. Trastornos de conducta alimentaria
Josefina y Nutri Jesu conversan sobre trastornos alimentarios o trastornos de conducta alimentaria, que generalmente están vinculados a una alteración...
21. Alimentos de fuente animal y sustentabilidad
Diego y Mañoso conversan sobre los alimentos de fuente animal con un invitado especial: Gonzalo Gompertz, miembro de la fundación e ingeniero agrónomo...
20. Productos pseudo keto y consumo responsable
Josefina y Naty se toman un nuevo episodio del podcast sobre productos que dicen ser keto o lowcarb pero realmente no lo son, pues tienen un impacto a...
19. Alimentación y nutrición de mascotas
Mañoso y Josefina presentan un nuevo episodio del podcast sobre alimentación y nutrición de nuestras mascotas, junto a la médico veterinario Katherine...
18. Keto Elite y denuncia por ayuno prolongado
Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast, con la participación especial de Tuto, sobre Keto Elite, esto se refiere a si es necesario...
17. Alcohol en keto y desarmando estudios sobre avena
Mañoso y Diego nos presentan un nuevo capítulo del podcast sobre el consumo de alcohol en una dieta baja en carbohidratos y como afectan distintos tip...
16. Consumo adecuado de proteínas, discusiones por carbofobia y estudios
Mañoso y Diego conversan en un nuevo capítulo del podcast sobre el consumo adecuado de proteínas, el requerimiento diario mínimo de proteína recomenda...
15. Lowcarb en embarazo y lactancia, con nutricionista Maren Gazaue
Mañoso y Diego conversan con nuestra amiga nutricionista Maren Gazaue sobre embarazo y lactancia llevando una alimentación baja en carbohidratos, desd...
14. Mitos y verdades del ayuno
Diego y Mañoso presentan un nuevo capítulo del Podcast para conversar de todo sobre el ayuno junto a nuestra amiga Any, que tiene bastante experiencia...
13. Lowcarb para niños, con Nutri Jesu
Diego y Mañoso en un nuevo capítulo del Podcast conversan con nuestra nutricionista amiga María Jesús Riveros sobre los mitos y miedos de aplicar lowc...
12. Keto como paradigma alimenticio para controlar el hambre y saciedad
Diego y Mañoso nos presentan un nuevo capítulo del Podcast, conversando sobre keto como un sistema alimenticio más que una dieta y las razones de porq...
11. Debates con nutricionistas, arrogancia y dogmas
Diego y Mañoso en una nueva conversación del Podcast nos cuentan sobre debates en redes sociales con algunas nutricionistas o estudiantes de nutrición...
10. Buscando la solución en píldoras y genética
Diego y Mañoso nos presentan un nuevo capítulo del Podcast donde conversan sobre el consumo de pastillas en vez de atender la adicción o el problema d...
9. Cetosis, segunda parte
Josefina y Diego nos traen capítulos especiales para resolver algunas dudas comunes sobre cetosis.
En la segunda parte vemos beneficios de las c...
8. Cetosis, primera parte
Josefina y Diego nos traen capítulos especiales para resolver algunas dudas comunes sobre cetosis.
En la primera parte nos explican que e...
7. Colesterol y grasas
Josefina y Diego nos explican algunos mitos y miedos del colesterol, el origen de la aversión a las grasas y cómo se corrigen estos indicadores con al...
6. Entrevista con Ana María Chávez, diabética tipo 1
Josefina y Diego, en el sexto capítulo del podcast presentan una entrevista a una invitada especial: Ana María Chávez, quien fue diagnosticada con dia...
5. Electrolitos, minerales y suplementos
En el quinto capítulo Josefina y Diego desmitifican algunos conceptos sobre la intoxicación de azúcar, el miedo a la sal y la suplementación adecuada...
4. Macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas
En nuestro cuarto capítulo Josefina y Diego explican los conceptos de macronutrientes, si son esenciales o no y como se clasifican cada uno de ellos....
3. Hambre, saciedad y día chancho
En nuestro tercer capítulo Diego y Josefina cuentan su experiencia descubriendo los impulsos de hambre y saciedad. Además, abordan el tan controvertid...